世間はゴールデンウィークですね。僕はなぜか働いています。結構忙しいんですよ。
さて、2015年4月の月間MVY(Most Valuable Yomenomeshi)の発表にいきましょう！
2015年4月の月間MVYは
4月8日「鰈の煮付け、砂肝のネギまみれ、温奴新たまねぎ乗せ、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう、もやしとえのきの味噌汁」です！
カレイの煮付け美味しかったな〜。味ももちろん美味しかったのですが、魚がメインって比較的少なくて、煮付けとなるとさらに少ないんですよね。なかなか食べる機会が無いメニューっていうのもポイントが高くなった要因ですね〜。あとはサイドメニューも高ポイントでした。砂肝のネギまみれは大好きなおかずの一つですね。あとは新たまねぎ。これも僕のフェイバリットメニューの一つですよ。栄養バランスも良くて納得のMVYです。
次点は1つです。
4月29日「鶏胸肉の中華風さっぱり炒め、冷奴新たまねぎ乗せ、おから、キャベツととうもろこしの味噌汁」です。
これはメインの鶏胸肉の中華風さっぱり炒めが抜群に美味しかったですね。酸味の効き具合が絶妙でどれだけでも食べられちゃいそうな感じです。火の通り加減も良く、胸肉特有のパサつきも無くしっとりとした食感。単品で比較したら4月のナンバー1はこのメニューですね。あとはやはり新たまねぎですね。美味しいです。
4月は半ばに投稿が少なかったのもあって2つだけのノミネートでした。今月はまた投稿数も増える予定です。5月のメニューも期待していますよ。では。