今日の晩ご飯です。鰈の煮付け、砂肝のネギまみれ、温奴新たまねぎ乗せ、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう、もやしとえのきの味噌汁です。
鰈の煮付けは前日から作り始めただけあってしっかり味が染みていて美味しかったですね〜。身がホロホロでご飯に合う味付けに仕上がってました。
砂肝のネギまみれは我が家の人気メニューの一つ。チビちゃん達にも人気です。胡麻油で味付けしてあって、みじん切りの長ネギがいいアクセントになってます。食べ始めると止まらない美味しさですね。
新たまねぎの季節ですね〜。僕は新たまねぎが大好きで、毎食オニオンスライス出されても大丈夫な気がします。あの爽やかな風味がたまらなく好きなんですよね。もちろんこうやって温奴に乗せて食べるのも大好きです。
あとはいつもの常備菜ですね〜。安心の味です。野菜をたっぷり頂きました。
今日の晩ご飯も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。