今日のお昼です。今日は月に2度ある幼稚園のお弁当の日。なので僕のお昼もお弁当です。豚肉とセロリの炒め物、えのきとなばなのバター炒め、卵焼き、チーズのハム巻き、トマト、ブロッコリー、星型にくり抜いた人参ですね。
嫁はお弁当持ってママ友さんのお家へお出掛けです。あ、せっかくのお弁当なので僕も外で食べれば良かったかな。一人飯ですけどね。
お弁当なのでどれも温かくはないのですが、お弁当箱に入っているだけでそれも許せてしまうのは不思議ですよね。学生時代からの染み付いたなにかなんでしょうね。
豚肉とセロリの炒め物は、セロリの爽やかな香りがいいですね。苦手な人が多いセロリですが僕は大好きですね。シンプルな味付けで僕好みです。
えのきと菜花のバター炒めも美味しいですね。ツルンとしたえのきとシャキッとした菜花が食感の相性抜群です。
あとはど定番メニューですね。星型にくり抜いた人参は軽くですが甘く煮てありました。ちびちゃんが美味しく食べれる様に工夫していますね。ちびちゃんは残さず全部食べれたかな〜。
今日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。