昨日の晩ご飯です。昨日は僕も嫁も時間が無くて、簡単に作れるものになりました。メインは肉野菜炒めです。あとは白菜の納豆和えとじゃがいもと油揚げの味噌汁です。
昨日の肉野菜炒めは、市販の焼肉のタレで味付けした、ホントに時間が無い時用メニューです。味はもちろん約束された味なので美味しいですよ。野菜はいつものようにたっぷり。くたっとならない程度に上手に炒めてあります。
味噌汁の具でじゃがいもって賛否が分かれるらしいんですが、僕は好きです。ホクッとして甘くて美味しいですよね。味噌汁自体も甘味が付いて美味しくなるのも嬉しいですね。
チビちゃん達には、こういう時間が無い時用メニューを作って冷凍ストックしてあるので、ササッと解凍・加熱して美味しく食べていました。嫁、さすがですね。ぬかりが無いです。
昨日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。