2015年5月の月間MVY(Most Valuable Yomenomeshi)


5月は仕事もプライベートもとても忙しい月でした。その影響で投稿数がぐっと少なくなってしまいました。嫁の飯自体はあったのですが、撮影していなかったり、ブログを書く時間が無かったりということです。
6月に入って仕事も少し落ち着き、以前のペースで投稿できそうです。頑張ります。

さて、2015年5月の月間MVY(Most Valuable Yomenomeshi)の発表にいきましょう!

2015年5月の月間MVYは

5月27日「豚肉と冷凍こんにゃくと根野菜の炒め物、ロースハムと大根のさっぱりサラダ、温奴チーズ乗せトマトとたまねぎのソース、夏野菜と海苔のわさび醤油和え、大根とわかめの味噌汁」です!
豚肉と冷凍こんにゃくと根野菜の炒め物、ロースハムと大根のさっぱりサラダ、温奴チーズ乗せトマトとたまねぎのソース、夏野菜と海苔のわさび醤油和え、大根とわかめの味噌汁
とんでもなく長いタイトルでしたね〜。どのメニューもオリジナル色が強すぎてメニュー名を考えるのに苦労しました。でもどのメニューも美味しかったんですよね〜。そこがスゴいですよね。
特に「夏野菜と海苔のわさび醤油和え」は美味しかったですね。わさびの辛味と茗荷・海苔の香りのバランス、きゅうり、茗荷、海苔のそれぞれ違う食感などが絶妙だったんですよね。感心してしまいましたね。このご飯を食べた時もちょっと忙しくて、慌てて食べて仕事に戻ったのですが、あまりに美味しかったので翌日嫁に「昨日のあれ美味しかったね」って言いましたよ。この美味しいと思った気持ちをちゃんと伝えなきゃいけないな、と思わせてくれるくらい美味しいメニューでした。

次点は1つ。
5月15日「ミックスサンドイッチ」です。
ミックスサンドイッチ
我が家でお昼にパン食はとても珍しいのですが、忙しいさなかに昼食にサンドイッチはとてもありがたかったです。食事中だけでも心がほっと落ち着きましたね。野菜もたっぷりで美味しかったですよ。嫁に感謝ですね。

嫁のおかげで5月をなんとか乗り越えられました。6月はぼちぼちと頑張ります。

6月も美味しいご飯に期待して。では。


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