今日のお昼ご飯です。フライパンで作った練り物と卵と菜花入りうどんです。
お昼なのでいつも通りの簡単メニュー。菜花が出回り始めましたね。春が近いです。毎日少しずつですが暖かくなってきています。
今年は雪がよく振った冬でした。僕が住んでいる地域はそれほど積もりませんが、東北や北海道はまだまだ天気が荒れることが多い様ですね。お気をつけ下さい。
食べる量だけ器に盛って。
菜花のほんの少しのほろ苦さに春を感じます。旬って大事ですよね。食べ物の旬で季節を感じれるのは結構幸せなことの様な気がします。なんの根拠も無くなんとなくの感覚ですけどね。暖かい春が待ち遠しいですね。
今日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。