もりもり煮麺

今日のお昼は煮麺でした。寒い日にはピッタリですね。
副菜は昨日の蓮根と人参のきんぴらです。
お昼なので簡単に具は竹輪と長ネギ。茹でる麺の量を間違えたらしく、おつゆが見えなくなるくらいモリモリですね。おかげでお腹いっぱいでした。
一味を振ってさらにぽかぽかに。あっさり味で美味しかったです。ごちそうさまでした。