今日の晩ご飯です。ソーセージと茄子のトマトソースパスタ、ペンネのゴマドレッシングサラダ、豆腐とトマトとアボカドのサラダです。
このメニュー、変ですよね？主食のパスタ・そしてパスタサラダ・さらにサラダ…まぁこれには理由があってですね。昨日まで嫁は夏休みに入ったチビちゃん達を連れて実家に帰っていたんですよ。僕はこの連休中も仕事がありまして、お友達が経営している飲食店でご飯を食べたりしていたんです。そこで余ったパスタサラダをお土産に頂いてきていたんですよね。そのことは帰ってきた嫁にも一応伝えてはおいたのですが、すっかり忘れていた様で…気付いた時にはメニューがこんなことになってしまったという訳です。
でも食べてみると、味付けが全然違うからなのか意外に違和感無かったですよ。パスタはこってりな味付けでチビちゃん達は茄子を避けながらもりもり食べていました。途中でパルメザンチーズをかけてみるとまた美味しいですね。
ペンネサラダはさすがプロの味付けですね。しめじとズッキーニとトマトが入っていて、あっさりでどれだけでも食べれそうなメニューですね。
豆腐とトマトとアボカドのサラダはわさび醤油ドレッシングです。サラダが2種類ですが味の方向が全く違うのでいいバランスで食べることができましたよ。
なかなか経験することが無い献立ですが楽しかったですよ。
今日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。