今日のお昼ご飯です。大きなおにぎり、鶏胸肉の照焼き、ジャーマンポテト、焼売です。
今日は嫁がママ友達とチビちゃん達を連れてお花見に出掛けているので、僕は一人で自宅お弁当です。でも生憎の雨模様なので、どうやら嫁達も自宅弁当パーティーにしたようです。今年は桜が満開になったと思ったら、長雨に入ってしまいましたね。せっかくの桜が早々と散ってしまい、運が悪かったですね。
大きなおにぎりの中身は大きな梅干しでした。肉厚の梅が美味しかったですよ。鶏胸肉の照焼きは片栗粉をまぶしてから焼いているので、身がぱさぱさにならずにしっとりしています。味もつきやすくて美味しく出来ていましたよ。あと、下に敷いてあるキャベツ、僕は地味にこれが好きなんです。味が少し染みたくらいが美味しいですね。
ジャーマンポテトは昨日ボクの分をチビちゃんに食べられてしまったので、嫁が作り直してくれた様です。ありがたいですね。
あとこれにインスタントのお味噌汁をつけて頂きました。
ここ数日暖かかったのにまた少し冷えてきましたね。体調を崩しやすい時期なので皆さん気をつけましょう。
今日のお昼も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。