いつも嫁の飯ブログに足を運んでくださり、誠にありがとうございます。
寒さも少しずつ和らいできていますね。花粉も飛び始めています。はぁ……暖かくなるのは嬉しいけど、花粉が飛ぶのはホントに辛いです…今年は多いらしいので、みなさん対策は万全にしてくださいね。
さて、先月から始めました月間MVYの発表です。2月は結構迷いましたね。味・インパクト・アクセス数などなど総合的に評価して決定しました。
2015年2月の月間MVYは
2月18日「我が家の鉄板メニュー 五目あんかけバリそば、焼き餃子」です！
このメニューは家族みんなが大好きで、競う様にして食べたのが印象深いですね。食べ終わるのが尋常じゃないくらい早かったです。チビちゃん達が野菜を一杯食べてくれるっていうのもポイント高いですね。このメニューは我が家の定番メニューなので今後も定期的にブログに登場することになると思います。
今回の次点は3つです！
2月2日「人参とアスパラの豚ロース巻、湯豆腐、ジャーマンポテト、ひじきと大豆の煮物、玉葱と油揚げの味噌汁」と
2月13日「レシピを極限まで簡素化した…スパゲティカルボナーラ」です。
「人参とアスパラの豚ロース巻、湯豆腐、ジャーマンポテト、ひじきと大豆の煮物、玉葱と油揚げの味噌汁」は、メインの人参とアスパラの豚ロース巻も抜群に美味しかったのですが、湯豆腐が良かったです。レンジでチンだけの簡単メニューにもかかわらず冬にピッタリの副菜としてその後も何度か登場しています。アレンジも多彩な飽きのこない簡単メニューということで僕的評価が高かったですね。その他のメニューもバランスが良くていい献立だと思います。
「おでん」好きなんです、おでん。最後までMVYにしようか迷いましたが、栄養のバランス面で及ばず、次点となりました。でも暖かくなる前にもう1回食べたいです。ちなみにマイフェイバリットおでん種は玉子です。普通ですね。
2月の話題賞「レシピを極限まで簡素化した…スパゲティカルボナーラ」です。アクセス数はダントツでトップでした。この写真もインパクトありますね。味についてはとやかく言いません。日々感謝ですよ。
こうやって振り返って見ると面白いですね。ブログを始める前は、前日のご飯もすぐ忘れてしまう毎日でしたが、今はブログで確認すれば口の中の味の記憶も蘇ってきます。ホントにブログを書き始めて良かったと思います。
3月のご飯も楽しみです。では。