ダイエットメニューが本格化…鶏胸肉の赤から鍋

昨日の晩ご飯です。鶏胸肉の赤から鍋です。

皆さん「赤から」はご存知でしょうか？名古屋に本店がある辛い鍋で有名なお店です。ここがレトルトの鍋用スープを販売しているのですが、これがなかなか美味しいのですよ。もちろん辛いのですが、旨みがぎゅっと詰まっていて、辛味の中に甘味も感じる美味しいスープなのです。

昨日はこのスープで季節外れのお鍋です。さすがにこの季節だと卓上でお鍋は暑いのでキッチンで取り分けて食べました。辛うまです。辛いだけじゃないところが人気の秘密でしょうね。amazonでもベストセラー1位になっていますね。具は、お肉が鶏胸肉であとは野菜がたっぷりです。大根が下茹でしてから入れてあって、ホクホクで美味しかったです。あとは生姜も入っていて発汗作用がさらにアップですね。さらにカプサイシンで脂肪燃焼、完全にダイエットメニューですよ。嫁の本気度が半端ありません。走り出すと止まらない、というか加速していくタイプなんです。それでも美味しいから平気なんですけどね。そこがありがたいところです。

昨日のご飯も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。