今日の晩ご飯です。ちらし寿司、回鍋肉、白和え、わかめと油揚げの味噌汁です。明日がひな祭りなので1日前倒しでちらし寿司です。我が家唯一の女子である嫁のための日ですね。特になにかをするわけではないですけどね。
ちらし寿司はあったかご飯にまぜるだけのサブちゃんのあれです。さすがロングセラーだけあって美味しいですね。ちょっと太めの錦糸卵は愛嬌です。
回鍋肉はキャベツとエリンギが入っていました。野菜の火の通りもちょうど良くて中々美味しかったですよ。嫁は炒め物が結構得意な気がします。ほうれん草と人参としめじの白和えはさっぱりとしていい副菜ですね。野菜たっぷりで栄養も抜群です。
そろそろ花粉が飛び始めている様ですが、僕は今年すごく症状が軽いです。多少鼻水が出る程度で鼻づまりや目の痒みは今のところほとんどありません。これはもしかしたらたまねぎ氷の力なのかもしれませんよ。嫁に感謝ですね。そういう嫁はすでに鼻水ダラダラなんですけどね。ありがとうございます。
今日のご飯も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。