今朝の朝ご飯です。昨日からお腹の調子が今ひとつなので玉子粥を作ってもらいました。副菜は、義母さん手作りの梅干し、ひじきと大豆の煮物、ごぼうサラダ、金山寺味噌です。
昨日の夜、結構しっかり睡眠をとったので、だいぶ復調してきましたが、まだまだ回復しきれてないです。今朝も大事を取ってお腹に優しいメニューにしてもらいました。
優しい味でするすると胃に入っていきます。玉子のふんわりとした優しい味がいいですよね。
義母さんお手製の梅干しはとても酸っぱい！でもこの酸っぱさがクセになるんですよね。おかゆにももちろん合います。いつもありがとうございます。
金山寺味噌、好きなんですよね。こういうご飯のお供的なヤツはどれも好きなんですが、金山寺味噌は僕的ご飯のお供ベスト5には必ず入る感じですね。ちなみに1位はイカの塩辛です。
この金山寺味噌が玉子粥にとても合うことを発見しました。白米よりも相性がいいですね。甘味が際立たず程よく馴染む感じでしょうか。お腹を壊したおかげでいい発見が出来ました。
今朝も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。