ポトフをアレンジしたトマトスープパスタ

今日のお昼ご飯です。前日のポトフをアレンジしたトマトスープパスタです。

ベジブロス入りコンソメスープのポトフにトマトピューレを入れてトマトスープに。あとはパスタ投入という簡単メニューですね。あっさりつるんと食べました。野菜がゴロゴロと入っているので見た目以上にボリュームがありましたよ。
なんだかすごくオシャレな写真になりました。写真の腕も多少は上達したかな？（iPhoneですけどね）

今日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。