具だくさん冷やしおろしうどん、冷奴

具だくさん冷やしおろしうどん、冷奴


梅雨前なのにもう十分暑いですよね。このままいったら7月8月はどうなってしまうんでしょうね〜。恐ろしいですね。
今日はあっさりつるつるな冷やしおろしうどんでした。色々な具が乗っかっていて楽しいご飯でしたよ。
ささみが細かく割いてあり、千切りのきゅうり、スライスたまねぎ。あとは大量の大根おろしとたっぷりの胡麻、ねぎです。味付けはたまねぎ氷に麺つゆを少々ですね。冷水で締めた麺は、ツルッとしていて細身ながらもコシがある美味しいうどんです。

暑い時はつるつる系が美味しいですよね。今年も色々なアレンジをしたつるつる系が楽しめるのを期待していますよ。

今日も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。


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