釜玉納豆うどんにトッピング色々

釜玉納豆うどんにトッピング色々


昨日のお昼ご飯です。釜玉納豆うどんにトッピング色々です。

トッピングで乗っているのは、毎度お馴染みのたまねぎ氷、わかめ、しめじ、すりごま、削り節ですね。これに醤油を垂らしてからしっかりかき混ぜて頂きます。うどんは熱々状態なので、玉子の白身に火が通って黄身が濃厚な状態で麺に絡みます。全体的な味わいは納豆がメインですね。味の説明はとても難しいですが、色々な味が混ざって楽しいうどんですね。最後にちょこっと七味を振って味の変化を楽しみました。美味しくてあっという間にツルンと食べちゃいました。

昨日のお昼も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。


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