るみばあちゃんのうどん

池上製麺所「るみばあちゃんのうどん」


今日のお昼ご飯です。通販で買った池上製麺所「るみばあちゃんのうどん」です。

数年前に香川県へ讃岐うどんを食べに行きました。その時出会ったのが通称「るみばあちゃんのうどん」の池上製麺所の讃岐うどんです。それから定期的にお取り寄せしています。

今回買ったのはおつゆ無しの麺だけのセット。おつゆは嫁お得意のたまねぎ氷で作って、具はちくわと長ネギとモヤシのヘルシー簡単お昼ご飯です。あっさりですがしっかりと角のたったうどんがおつゆをしっかりと絡めてくれて美味しいです。また現地に行って食べたいですね〜。やっぱり讃岐うどんは現地の雰囲気込みで味わいたいです。今はこれをたまに食べることで讃岐うどん欲を抑えています。
ただ、1袋でうどん3玉分なんですが、大きくなってきたちびちゃん2人と大人2人だと1袋では物足りないんですよね〜。かといってもう1袋は完全に多すぎるし…と言う訳でチビちゃん2人にうどんをお腹いっぱい食べてもらって大人は足りない分をコストコのディナーロールを食べて補いました。

池上製麺所「るみばあちゃんのうどん」
下のチビちゃんはまだ2歳なのにうどんを上手に食べるんですよね〜。つるつるっと啜ってあっという間に完食です。

今日のお昼も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。


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