鯖の西京焼き、野菜炒め、ささげの胡麻和え、にんにくの醤油漬け、わかめと豆腐の味噌汁

鯖の西京焼き、野菜炒め、ささげの胡麻和え、にんにくの醤油漬け、わかめと豆腐の味噌汁


昨日の晩ご飯です。鯖の西京焼き、野菜炒め、ささげの胡麻和え、にんにくの醤油漬け、わかめと豆腐の味噌汁です。

鯖の西京焼き、美味しいですね〜。口に入れたときの香りがいいですよね。ご飯のおかずにも酒の肴にも最適ですね。うちのチビちゃんは魚を上手に食べます。食べる前に一応骨を取ってあげるのですが取り損ねた骨も自分でしっかり出しますよ。魚も嫌がらないで自分で奇麗に食べてくれるからなんだか嬉しいですね。

野菜炒めはあっさり仕様。味付けは塩とちょっとの醤油ですね。そのくらいの味付けの方が僕好みで美味しいです。にんにくの醤油漬けはまだ漬かりが浅くて刺激が強いですね。後日に期待です。

昨日のご飯も美味しかったですよ。ごちそうさまでした。


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